DODILog

De DODILog-regio's met hun havens zijn belangrijke productie-, opslag- en exporthubs voor aardappelen en granen, die de meest elementaire ingrediënten zijn van de voeding in de regio. Deze producten zijn zeer gevoelig en sterk onderhevig aan bederf (kiemen,rot, hitte, vocht, mechanische stress, onevenwichtige gasniveaus) of ziekteaanvallen (schimmels en plagen). DODILog brengt multidisciplinaire partners uit diverse sectoren (zoals de logistiek, academici, landbouw, de technologische sector en de bouw) samen om de exploitanten die dergelijke bederfbare goederen behandelen, in staat te stellen nieuwe technieken te testen, die de kwalitatieve houdbaarheid van rauwe knollen en granen na de oogst verlengen en financiële verliezen verminderen.De verwachte verandering is dat deze agrovoedingswaardeketen wordt versterkt door het verhogen van de innovatiecapaciteit van de goederenbehandelaars door slimme toepassingen voor vroege detectie, kwaliteitsbehoud en -selectie te integreren in bestaande monitoringsystemen samen met operationele bedrijven. Geavanceerde niet-destructieve praktijken (Nabij-Infraroodspectrometrie, sub-THz-detectie, optische; fotoakoestische instrumenten, Multigas eNose) om gewassen in opslagplaatsen beter te beheren en te vervoeren, worden getest in labo's en in echte omgevingen geëvalueerd. In het licht van de technologieoverdracht gebruikt het project technologieën uit andere sectoren of van andere agrovoeding, wat de potentiële overdraagbaarheid van de projectresultaten aantoont.