ValuSect



De groeiende wereldbevolking doet ook de vraag naar voedsel toenemen. Dus zoekt men naar duurzame alternatieve voedselbronnen. En daar zouden insecten dus ook kunnen bijhoren. Er is in sommige delen van de wereld in elk geval al vraag naar. In de westerse wereld is het verhandelen van insecten nog begrensd, maar daar wil het consortium van het project ValuSect verandering in brengen onder leiding van hogeschool Thomas More. Nu zegt 30% van de Europese bevolking bereid te zijn om insecten in hun dieet op te nemen. Door te werken aan een kwalitatievere productie en verwerking van insecten met oog voor het milieu, zou die perceptie kunnen verbeteren. De partners runnen hiervoor samen een acceleratorprogramma voor bedrijven waarbij ze samen met de bedrijven werken aan nieuwe producten. Via onderzoeksvouchers geeft men ondersteuning aan bedrijven voor pilots en haalbaarheidsstudies.

Verwante projecten

Construction Academy

  • EFRO-Vlaanderen
  • bouw, innovatie, materialen
Lees meer

Co-Creatie binnen het Competentiecentrum Machinebouw en Mechatronica W-VL

  • EFRO-Vlaanderen
  • innovatie, maakindustrie, materialen
Lees meer

VEG-I-TEC: onderzoeksgebouw

  • EFRO-Vlaanderen
  • agro-food, innovatie, waterkwaliteit
Lees meer

Plant Protein Pilot

  • EFRO-Vlaanderen
  • agro-food, innovatie
Lees meer

Financiële info

Projectleider

Thomas More Hogeschool

Vlaamse partners

Boerenbondvereniging voor projecten vzw, Inagro vzw, Thomas More Kempen vzw

Periode

26-09-2019 tot 25-06-2023

Thema

agro-food, innovatie

Prioriteit

Stimuleren van onderzoek, technologische ontwikkeling en innovatie

Website

Informatie aanvragen

U kan meer informatie over dit project aanvragen door het contactformulier in te vullen.

Meer info aanvragen